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Recetas – Helado de yogurt y fresas

Posted on 16 May 2011 by Rocio

Los días calurosos son el pretexto ideal para poner manos a la obra con esta rica y muy sencilla receta. Nosotros la hicimos este fin de semana, y fue un éxito total para chicos y grandes, porque además de deliciosa, es nutritiva, y cae excelente con el calor que se siente últimamente.  
Ingredientes:
3 tazas de yogurt natural
3/4 taza de azúcar
1 pizca de sal
1/4 taza de jugo de limón
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de vainilla
1 taza de fresa picada (nosotros usamos además frambuesa)
Elaboración
Muy poquitos pasos hacen que esta receta sea sencilla.
Mezcla todos los ingredientes, excepto las fresas.
Una vez incorporada, coloca la mezcla en un recipiente y directo al congelador.
El truco para hacer helado en el congelador, es no dejar la mezcla sola hasta que se congele. De vez en cuando abre la mezcla y revuelve con tenedor, a medida que se va congelando.
Cuando la mezcla esté más sólida, agrega las fresas (y/o frambuesas) picadas. Integra bien.
Vuelve a meter al congelador.
Espera un poco más y…
¡a disfrutar!
¡Que tengas una linda y deliciosa semana!
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15 Comentarios de este Post

  1. Mª del Pilar dice:

    Estoy más que segura de lo rico que debe estar este helado. Con tu permiso anoto la receta para ponerla en práctica un dia de estos.
    Gracias por compartir.
    Abrazos

  2. El collar de Hampstead dice:

    Mmmmmmmmmmmmmmmmm qué buena pinta!!Fantástica manera de empezar la semana!
    Bss carmen

  3. Regina (Farfala) dice:

    Mmmmmmmmmm… Lo voy a guardar, porque tiene una pinta fantástica Rocio. Un besazo.

  4. Vintage Aurora Deco dice:

    Qué bueno! Rico y simple!!!
    Por acá hace frío, pero no por eso dejamos de comer helados, así que será cuestión probar esta receta!
    Besos.

  5. Micasaporeltejado dice:

    Pero, ¿también haces estas cosas? ¡Qué buena pinta!

  6. Tracy dice:

    Debe estar buenísimo.

  7. Lilith dice:

    Mmmmm suena delicioso… voy a intentarla este fin.
    Bizzzz

  8. cintya dice:

    Mmmmmmmmmmmmm que rico!!! con lo que me gustan las fresas… ¿qué te parecería agregarle un poco de queso crema? Creeme que lo haré este fin de semana, suena genial y ahorita hay muchas fresas!!! Gracias por la receta, un beso!

  9. Ytzia A. Gómez dice:

    Que rico se ve eso!!! ya se me antajó de seguro lo prepararé se ve muy fácil jejejeje. Y todo por el tremendo caloron en la ciudad.

    Saludos.

    http://crea-lo-inimaginable.blogspot.com/

  10. ana dice:

    Ay que rico!! precisamente tengo unas frambuesas en el refri que no sé que hacer con ellas! esta semana voy a preparar helado de yoghurt!!!
    que tengas una linda semana Rocío!

  11. Maru dice:

    Delicioso! no me importa que aqui en BsAs ya haya llegado el frio otoñal, quiero helado! beso y buena semana!

  12. Mechi dice:

    mmm se ve riquisimo!!

  13. Soy Mujer Actual dice:

    Gracias por la receta!!seguro que está ríquisima!!mmmmmm

  14. Flac_k dice:

    Que delicia!!!, peor aquí está haciendo mucho frío :(, otro día será. Un abrazo.

  15. Patti G dice:

    mmmm que rico y facil se ve, gracias por compartir la receta :)

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