Me gusta esta época del año. El calor empieza a irse, los días son lluviosos, y las tardes tienen un sentimiento festivo en el aire. Perfectos para ir a tomar un cafecito, o salir a caminar.
También es una buena época porque hay muchas cosechas. En estos días hemos tenido la oportunidad de ir a varias “elotizas”, y en el jardín de la casa de mis papás los árboles están llenos de frutas. =)
Son buenos días.
En fin, ayer que visitaba a mi mamá, me regaló una bolsa llena de limones, y otra más de guayabas, porque sus árboles literalmente se están cayendo con tanta fruta.
¡Así se ven de ricos!
Como son muchos y aquí en casa somos pocos, hice hielitos de limón.
Éste sencillo consejo es ideal para aprovechar los limones. Cada hielito equivale a un limón con mucho jugo.
De esta manera, cuando la temporada de limones termina, yo tengo muchos guardados en el congelador. =)
Y los puedo usar para hacer una rápida limonada para las comidas, o si me llega una visita inesperada. ;)
¡Fácil y muy práctico!
Excelente para cuando tengas mucha fruta, o si llegas a verla de rebaja en el súper.
Este mismo consejo lo puedes seguir para cualquier fruta, solamente que en lugar de hacer hielitos, haces “bolsitas” de hielo, con la proporción que se adecúe a tus necesidades.
¿Alguien quiere una limonada?
September 23rd, 2010 at 3:28 pm
Que interesante… ¿no se hacen muy agrios? ¿cuanto te duran en el congelador?
Mmmmmmm se me antojaron un esquites con "harto" limón.
Bizzzz
September 23rd, 2010 at 5:22 pm
Hola Lilith!
En mi experiencia no se hacen agrios, y te duran un buen tiempo… algo así como 2 o 3 meses. Un aspecto a considerar es el tipo de limón que uses. El que no tiene semilla dura mucho tiempo congelado y sin hacerse nada de agrio. Si usas limones con semilla.
Si te vas por un esquite, invitas! Mmmmmm!
September 23rd, 2010 at 5:59 pm
Exelente tip para los que somos amantes del limon, mi mami lo hace pero con el tomate
September 23rd, 2010 at 6:48 pm
Hola, me ha gustado mucho tu blog y q menos podia hacer q hacerme seguidora.Te invito a pasarte por el mio,quizas encuentres alguna idea practica q te guste realizar.
Saludos desde Suiza,
Amparo
http://akkela.blogspot.com
September 23rd, 2010 at 10:29 pm
uuuy rocio, que buen consejo!!!! jamas me lo hubiera imaginado… gracias rocy ñ_ñ
September 24th, 2010 at 4:28 am
Hola Chicas! En realidad, como dice luciérnaga, esto se puede hacer con prácticamente todo, mi mamá congela mango, guayaba, limón, toronja, tamarindo, zarzamora… y también elotes… en fin!
September 27th, 2010 at 5:58 pm
Que rico!!!!!!!! mi mamá tmb congela todo pero yo no soy de congelar mucho pero esto de los limones pues es el jugo y creo que voy a hacerlos para cuando se te juntan, y luego los anda tirando uno porque se echan a perder!
mujer que te parece ir a un black coffee nunca he ido a ninguno… tu dime cuando y listo ;)
October 28th, 2011 at 1:42 pm
Es una excelente idea!! sobre todo por las visitas inesperadas! gracias!